Ẩm thực Trung Hoa

• 特色

  tèsè

  HVđặc sắc

  nét đặc trưng, đặc sắcdanh từ

  这是我们店的特色菜。

  Zhè shì wǒmen diàn de tèsè cài.Đây là món đặc trưng của quán chúng tôi.

• 香

  xiāng

  HVhương

  thơmtính từ

  厨房里真香！

  Chúfáng li zhēn xiāng!Trong bếp thơm quá!

• 美食

  měishí

  HVmỹ thực

  món ngon, ẩm thựcdanh từ

  成都是一个美食城市。

  Chéngdū shì yī ge měishí chéngshì.Thành Đô là một thành phố ẩm thực.

• 丰富

  fēngfù

  HVphong phúPhồn thể 豐富

  phong phú, dồi dàotính từ

  中国菜的种类非常丰富。

  Zhōngguó cài de zhǒnglèi fēicháng fēngfù.Các loại món ăn Trung Quốc vô cùng phong phú.

• 简单

  jiǎndān

  HVgiản đơnPhồn thể 簡單

  đơn giảntính từ

  番茄炒鸡蛋做起来很简单。

  Fānqié chǎo jīdàn zuò qǐlai hěn jiǎndān.Trứng xào cà chua làm rất đơn giản.

• 制作

  zhìzuò

  HVchế tácPhồn thể 製作

  làm, chế biếnđộng từ

  这道菜的制作方法很简单。

  Zhè dào cài de zhìzuò fāngfǎ hěn jiǎndān.Cách chế biến món này rất đơn giản.

• 食品

  shípǐn

  HVthực phẩm

  thực phẩm, đồ ăndanh từ

  这家超市的食品都很新鲜。

  Zhè jiā chāoshì de shípǐn dōu hěn xīnxiān.Thực phẩm ở siêu thị này đều rất tươi.

• 猪

  zhū

  HVtrưPhồn thể 豬

  con lợndanh từ

  中国人很喜欢吃猪肉。

  Zhōngguó rén hěn xǐhuan chī zhūròu.Người Trung Quốc rất thích ăn thịt lợn.

• 牛

  niú

  HVngưu

  con bò; con trâudanh từ

  越南的牛肉粉很有名。

  Yuènán de niúròu fěn hěn yǒumíng.Phở bò Việt Nam rất nổi tiếng.

• 羊

  yáng

  HVdương

  con dê, con cừudanh từ

  北京人冬天爱吃羊肉火锅。

  Běijīng rén dōngtiān ài chī yángròu huǒguō.Người Bắc Kinh mùa đông thích ăn lẩu thịt cừu.

• 白菜

  báicài

  HVbạch thái

  cải thảodanh từ

  冬天北方人常吃白菜。

  Dōngtiān běifāng rén cháng chī báicài.Mùa đông người miền Bắc hay ăn cải thảo.

• 汤

  tāng

  HVthangPhồn thể 湯

  canh, súpdanh từ

  广东人吃饭以前先喝汤。

  Guǎngdōng rén chīfàn yǐqián xiān hē tāng.Người Quảng Đông uống canh trước khi ăn cơm.

• 糖

  táng

  HVđường

  đường; kẹodanh từ

  上海菜里常放糖。

  Shànghǎi cài li cháng fàng táng.Món Thượng Hải hay cho đường.

• 刀

  dāo

  HVđao

  con daodanh từ

  这把刀切肉很快。

  Zhè bǎ dāo qiē ròu hěn kuài.Con dao này thái thịt rất ngọt.

• 红茶

  hóngchá

  HVhồng tràPhồn thể 紅茶

  hồng trà (trà đen)danh từ

  我早上喝一杯红茶。

  Wǒ zǎoshang hē yī bēi hóngchá.Buổi sáng tôi uống một cốc hồng trà.

• 绿茶

  lǜchá

  HVlục tràPhồn thể 綠茶

  trà xanhdanh từ

  越南人喜欢喝绿茶。

  Yuènán rén xǐhuan hē lǜchá.Người Việt thích uống trà xanh.

• 奶茶

  nǎichá

  HVnãi trà

  trà sữadanh từ

  年轻人都爱喝奶茶。

  Niánqīngrén dōu ài hē nǎichá.Giới trẻ đều thích uống trà sữa.

• 果汁

  guǒzhī

  HVquả trấp

  nước ép trái câydanh từ

  孩子不能喝酒，给他一杯果汁吧。

  Háizi bù néng hē jiǔ, gěi tā yī bēi guǒzhī ba.Trẻ con không được uống rượu, cho cháu một cốc nước ép đi.

• 可乐

  kělè

  HVkhả lạcPhồn thể 可樂

  nước coladanh từ

  我要一杯冰可乐。

  Wǒ yào yī bēi bīng kělè.Cho tôi một cốc cola đá.

• 啤酒

  píjiǔ

  HVbì tửu

  biadanh từ

  吃烤肉的时候，他喜欢喝啤酒。

  Chī kǎoròu de shíhou, tā xǐhuan hē píjiǔ.Khi ăn thịt nướng, anh ấy thích uống bia.

• 做客

  zuòkè

  HVtố khách

  làm khách, đến chơi nhàđộng từ

  周末请你来我家做客。

  Zhōumò qǐng nǐ lái wǒ jiā zuòkè.Cuối tuần mời bạn đến nhà tôi chơi.

Tiểu Vương mời Minh đi ăn ở một quán món Tứ Xuyên.

1. 小

   小王

   阿明，这家四川饭馆很地道，你一定要尝尝。

   Ā Míng, zhè jiā Sìchuān fànguǎn hěn dìdao, nǐ yīdìng yào chángchang.Minh này, quán Tứ Xuyên này chuẩn vị lắm, cậu nhất định phải ăn thử.
2. 阿

   阿明

   四川菜是不是都很辣？我怕吃不了。

   Sìchuān cài shì bu shì dōu hěn là? Wǒ pà chī bu liǎo.Món Tứ Xuyên có phải món nào cũng cay không? Mình sợ ăn không nổi.
3. 小

   小王

   也不都是。除了麻婆豆腐以外，我们再点一个不辣的吧。

   Yě bù dōu shì. Chúle mápó dòufu yǐwài, wǒmen zài diǎn yī ge bù là de ba.Không phải món nào cũng thế. Ngoài đậu phụ Ma Bà, mình gọi thêm một món không cay nhé.
4. 阿

   阿明

   好。那个糖醋鱼又酸又甜，我很喜欢。

   Hǎo. Nàge tángcù yú yòu suān yòu tián, wǒ hěn xǐhuan.Được. Món cá sốt chua ngọt kia vừa chua vừa ngọt, mình rất thích.
5. 小

   小王

   你看，服务员把菜端上来了。小心，碗很烫。

   Nǐ kàn, fúwùyuán bǎ cài duān shànglai le. Xiǎoxīn, wǎn hěn tàng.Cậu xem, nhân viên bưng món lên rồi. Cẩn thận, bát nóng lắm.
6. 阿

   阿明

   哇，真香！又麻又辣，可是味道真不错。

   Wā, zhēn xiāng! Yòu má yòu là, kěshì wèidao zhēn bùcuò.Oa, thơm quá! Vừa tê vừa cay, nhưng vị ngon thật.
7. 小

   小王

   你们越南人做菜常放什么？

   Nǐmen Yuènán rén zuò cài cháng fàng shénme?Người Việt các cậu nấu ăn hay cho gì?
8. 阿

   阿明

   我们常用鱼露，不太用酱油和醋。越南菜比较清淡，油也不多。

   Wǒmen cháng yòng yúlù, bù tài yòng jiàngyóu hé cù. Yuènán cài bǐjiào qīngdàn, yóu yě bù duō.Bọn mình hay dùng nước mắm, ít dùng xì dầu và giấm. Món Việt khá thanh, cũng không nhiều dầu.
9. 小

   小王

   下次你教我做越南春卷吧！

   Xià cì nǐ jiāo wǒ zuò Yuènán chūnjuǎn ba!Lần sau cậu dạy mình làm nem rán Việt Nam nhé!
10. 阿

    阿明

    没问题！周末来我宿舍做客，我们一起做。

    Méi wèntí! Zhōumò lái wǒ sùshè zuòkè, wǒmen yīqǐ zuò.Không vấn đề! Cuối tuần đến ký túc xá mình chơi, mình cùng làm.

Trình duyệt này chưa nghe được giọng nói. Mở bằng Chrome trên Android hoặc Safari trên iPhone để nhại theo; vẫn nghe mẫu được.